Tutto Bene

Об итальянском джелато слагают легенды и те, кто попробовал хоть раз в жизни этот десерт уже никогда не забудут идеальный вкус настоящего мороженного.

Чем же отличается итальянское мороженое, которое подают в Tutto Bene от привычного нам пломбира? Во-первых, вкусом: джелато более нежное, не превращается в лёд. Оно, как шёлк. Такая текстура возможна из-за меньшего содержания жиров. Итальянское мороженое также отличается разнообразием вкусов. Ещё в процессе приготовления в него добавляют натуральные фрукты, ягоды, сиропы. Надо отметить, что производство джелато редко бывает крупномасштабным. Настоящий десерт изготавливается в небольших цехах, где каждый этап его рождения находится под контролем мастера.